Review: Vegan Box!

Afgelopen oktober heb ik weer meegedaan met de Vegan Challenge. Bij mij staat het deelnemen altijd in het teken van het vinden van nieuwe recepten en producten, om zo na afloop van de challenge weer wat meer vegan opties te weten voor ‘gewoon’ avondeten…

Vegan Challenge – Favoriete recepten

Vandaag is de laatste dag van de Vegan Challenge in oktober. Zoals jullie al eerder hebben kunnen lezen, ben ik dit keer veeeeeeeel minder streng voor mezelf geweest, zeker tijdens ons weekendje weg in Haarlem. Door deze positieve ervaring hoop ik ook na de challenge…

Vegan & zero waste Haarlem

Afgelopen weekend hebben mijn man en ik een welverdiend weekendje rust gepakt in Haarlem. Relatieve rust dan tenminste, door even weg te breken van het normale. Rustig hebben we niet bepaald gedaan! Vrijdagmiddag gingen we er al naartoe, ’s avonds hebben we Inferno gekeken…

Vegan Challenge week 1

De Vegan Challenge is inmiddels al weer ruim een week bezig. Hoewel ik een aantal keer de keus heb gemaakt iets toch te eten, ondanks dat ik wist dat er dierlijke producten in verwerkt zaten, heb ik een heel goed gevoel over deze eerste week….